ご宴会コース

会席コース

【桂浜会席】炭火で皮目を焼き上げた、祢保希自慢の「鰹のたたき」付き!本格会席

炭火で皮目を焼き上げた、
祢保希自慢の「鰹のたたき」付き!本格会席。

 

【料金】5500円(税込)
【品数】7品
【人数】2名様から14名様
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
先付:旬菜二種
造り:旬のお造り
焼物:初鰹のはらんぼ柚香焼き
強肴:炭火焼き 初鰹のたたき
煮物:鯛のあら炊き
食事:淡竹とかちりじゃこの炊き込みご飯、焼き海苔とニラの赤出汁
甘味:季節のデザート

※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。

【開催期間】2019年5月1日~
【来店時間】11時30分~20時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※写真はイメージです。※お料理は2名様より承ります。
※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。

【足摺会席】旬の食材を使った接待の定番コース 祢保希自慢の「鰹のたたき」付き!

旬の食材を使った接待の定番コース。
祢保希自慢の皮目をパリッと炙った「鰹のたたき」付き!

 

【料金】6500円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から24名様
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
先付:虎杖 甘海老酒盗掛け
   鯛皮白酢和え
お椀:新キャベツ摺流し
造り:旬のお造り二種
焼物:四万十鶏山椒焼き 初夏野菜卸し添え
強肴:炭火焼き 初鰹のたたき
煮物:初鰹はらんぼ霙仕立て
食事:淡竹とかちりじゃこの炊き込みご飯、焼き海苔とニラの赤出汁
甘味:新生姜のブランマンジェ ほうじ茶のゼリー

※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。

【開催期間】2019年5月1日~
【来店時間】11時30分~20時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※写真はイメージです。※お料理は2名様より承ります。
※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。

土佐の鯨食文化が産んだ伝統の鍋料理【鯨はりはり鍋コース】

南氷洋調査捕鯨ミンク鯨より、ウネス・本皮・サエズリの3種類の鯨肉を贅沢に使用しています。
「はりはり」とした食感が楽しい水菜もたっぷりと!
〆はきつね色に煮込んだおうどんで、鯨の味わいを余すところなくご堪能ください。

 

【料金】7700円(税込)
【品数】5品
【人数】2名様から14名様
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
■前菜三種盛合せ
■祢保希名物 炭火焼 鰹たたき

□鯨ハリハリ鍋
・鯨肉(ウネス、本皮、サエズリ)
・水菜と刻み野菜

■うどん
■デザート

【開催期間】2019年5月1日~
【来店時間】11時30分~20時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※写真はイメージです。※お料理は2名様より承ります。
※入荷事情により、内容変更になる場合があります。

【室戸会席】季節の食材、天然鮮魚を使った豪華会席コース

旬の食材を使った接待の定番コース。
祢保希自慢の皮目をパリッと炙った「鰹のたたき」付き!

 

【料金】8000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から24名様
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
先付:小夏とアスパラの金山寺味噌和え
   甘海老とアボカドの和風山葵ソース
お椀:鱚一夜干しと胡麻豆腐 水雲仕立て
造り:初鰹の銀造りと白身魚の造り 醤油麹
焼物:鰆千草焼き 仁淀山椒添え
強肴:炭火焼き 初鰹のたたき 
煮物:土佐和牛蒸し煮込み
食事:鮮魚出汁茶漬け 胡麻風味
甘味:新生姜のブランマンジェ ほうじ茶のゼリー

※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。

【開催期間】2019年5月1日~
【来店時間】11時30分~20時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※写真はイメージです。※お料理は2名様より承ります。
※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。

【太平洋会席】炭火焼 鰹のたたきとうつぼたたきなど自慢料理に舌鼓

自慢の炭火焼きの鰹たたき 、ウツボや鯨料理 等
旬の鮮魚や野菜など土佐の旬を堪能していただけます。
大切な取引先とのご接待や会食、記念日などにもおすすめです。

 

【料金】10000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から24名様
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
先付:小夏とアスパラの金山寺味噌和え
   甘海老とアボカドの和風山葵ソース
お椀:鱚一夜干しと胡麻豆腐 水雲仕立て
造り:初鰹の銀造りと白身魚の造り 醤油麹
焼物:鰆千草焼き 仁淀山椒添え
強肴:炭火焼き 初鰹のたたきとウツボのたたき
煮物:土佐和牛蒸し煮込み
揚物:クエの唐揚げ
食事:鮮魚出汁茶漬け 胡麻風味
甘味:新生姜のブランマンジェ ほうじ茶のゼリー

※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。

【開催期間】2019年5月1日~
【来店時間】11時30分~20時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※写真はイメージです。※お料理は2名様より承ります。
※入荷事情により、内容変更になる場合があります。

【黒潮皿鉢コース】豪快な土佐の郷土料理『皿鉢(さわち)』のコースです。

土佐の郷土料理、『皿鉢(さわち)』。
ハレの日を飾るこの皿鉢料理は、旬のお刺身をはじめとした海の幸、
四季折々の山の幸が豪快に盛りつけられ、宴席を華やかに彩ります。

 

【料金】8000円(税込)
【品数】5品
【人数】2名様から14名様
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
■旬鉢
■季節の摺り流し    
■炭火焼 鰹たたき

■皿鉢料理
 ・天然活〆鮮魚のお造り 三種盛合せ
 ・伊勢海老(又は うちわ海老)の旨煮
 ・貝の盛合せ
 ・鰆の千草焼き
 ・海老塩焼き
 ・土佐和牛塩麹煮込み
 ・鰹コロッケ
 ・土佐寿司三種盛り合わせ

■デザート

※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。

【開催期間】2019年5月1日~
【来店時間】11時30分~20時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※写真はイメージです。※お料理は2名様より承ります。
※季節、入荷状況により献立内容は変更になる場合がございます。※完全ご予約制のお料理です。

【A5ランク黒毛和牛(120g) しゃぶしゃぶ コース】A5ランクの黒毛和牛

A5ランクの黒毛和牛を使用。
しゃぶしゃぶのポン酢や胡麻ダレも祢保希のオリジナルブレンド。お肉との相性も抜群です!

 

【料金】8030円(税込)
【品数】5品
【人数】2名様から24名様
【時間】0分
【飲み放題】無

【コース内容】
■前菜三種盛合せ
■祢保希名物 炭火焼 鰹たたき

□黒毛和牛の しゃぶしゃぶ
・A5ランク 黒毛和牛(120g)
・刻み野菜

■稲庭うどん
■デザート

【開催期間】2019年5月1日~
【来店時間】11時30分~20時30分
【予約期限】前日の21時までにご予約ください
※写真はイメージです。※お料理は2名様より承ります。
※入荷事情により、内容変更になる場合があります。

祢保希 日本橋店
店名
祢保希 日本橋店
住所
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO3F
アクセス
地下鉄銀座線 三越前駅 A9番出口 徒歩1分 (駅直結)
地下鉄半蔵門線 三越前駅 A9番出口 徒歩1分 (駅直結)
JR総武線 新日本橋駅 2番出口 徒歩3分
JR 神田駅 南口 徒歩7分
地下鉄銀座線 日本橋駅 B12番出口 徒歩7分 (駅直結)
地下鉄東西線 日本橋駅 B12番出口 徒歩7分 (駅直結)
JR 東京駅 日本橋口 徒歩10分
電話番号
050-5269-8016
営業時間
月~金
ランチ 11:30~14:30
(L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:30
(L.O.21:30)

土・日・祝
11:30~21:30
(L.O.20:30)
  • 土佐料理 司
  • 祢保希 銀座店
  • 祢保希 赤坂店
  • 祢保希 丸の内店
  • 祢保希 新宿店
予約する
電話する
ブログ page top